2h de cours animé par notre cheffe Claire Santos Lopes 

LE SAMEDI 30 JANVIER DE 15H À 17H

Le cours est animé par un modérateur qui prend en charge vos questions et fait le lien avec la cheffe.

 

Le végétal nous inspire de toute part. Nous adorons toutes les possibilités qu'il nous offre en associant à des desserts signatures, des associations de parfums innatendus. Bienvenue dans une toute nouvelle dimension où la gourmandise est de mise. 

 

Les recettes du cours : 

Recette 1 | Cheesecake citron vert & céleri rave

> Croustillant à la spiruline, cheesecake aux zestes de citron vert & gelée à l'eucalyptus

Recette 2 | Mousse au chocolat au poivre de Sarawak

Mousse au chocolat noir 70% intense sublimée par le poivre de sarrawak aux saveurs boisées et notes de fruits

 

COMMENT ÇA SE PASSE ?

1 - Vous réservez votre cours et payez en ligne

2 - Vous téléchargez grâce au lien le dossier de la recette comprenant les ingrédients, les ustensiles, le lien de connexion Zoom et la recette qui sera vue pendant le cours

3 - Nous vous envoyons un rappel 4 jours avant le cours

4 - Vous vous connectez pour assister au cours 

5 - Vous mettez en scène vos pâtisseries réalisée de la façon la plus insolite chez vous

6 - Vous la partagez avec nous par mail ou sur instagram avec le #ConcoursAurae en taguant @atelier_aurae

 

>> Chaque semaine, un.e gagnant.e est sélectionné et remporte un cours à l'Atelier Auraé à Neuilly-sur-Seine dès sa réouverture

Cheesecake citron vert et céleri rave

49,00€Prix
  • Pendant ce cours vous apprendrez : 

    • Granola, mixage du cheesecake, gel à l'eucalyptus, coulage du cheesecake sur le granola
nuage bas
Participez à un atelier culinaire entre amis, en famille à domicile ou à l'Atelier Auraé situé à deux pas de Paris, près de la Porte maillot. Vivez une expérience gourmande et régalez vous ! Nos chefs réalisent et conçoivent des menus sains et délicieux. Une demande en sur-mesure ? Nous vous répondons en moins d'une heure !
A vos tabliers ... Prêts ? Cuisinez et pâtissez 

CHEF À DOMICILE | TRAITEUR | COURS DE CUISINE ET PÂTISSERIE | COURS CULINAIRE POUR LES ENFANTS | TEAM BUILDING | LOCATION

© 2020 L'Atelier Aurae 17, Rue de Sablonville 92200 Neuilly-Sur-Seine | Mentions légales  | Webdesigned by @b3n3dct