2h de cours animé par notre cheffe Claire Santos Lopes 

LE SAMEDI 24 JANVIER DE 10H À 12H

Le cours est animé par un modérateur qui prend en charge vos questions et fait le lien avec la cheffe.

 

Les macarons, valeur sûre de la pâtisserie française à l'international, nous vous proposons une recette inratable et de saison, pour une véritable immersion dans la capitale la plus romantique.

 

Les recettes du cours : 

Recette 1 | Macaron chocolat et fève de tonka

> Macaron au chocolat au lait Bahibé et fève de tonka, tout en rondeur

Recette 2 | Macaron craquelé

> Nul besoin d'être parfaits ils sont parfaitement imparfaits, mais tout aussi délicieux ! 

 

COMMENT ÇA SE PASSE ?

1 - Vous réservez votre cours et payez en ligne

2 - Vous téléchargez grâce au lien le dossier de la recette comprenant les ingrédients, les ustensiles, le lien de connexion Zoom et la recette qui sera vue pendant le cours

3 - Nous vous envoyons un rappel 4 jours avant le cours

4 - Vous vous connectez pour assister au cours 

5 - Vous mettez en scène vos pâtisseries réalisée de la façon la plus insolite chez vous

6 - Vous la partagez avec nous par mail ou sur instagram avec le #ConcoursAurae en taguant @atelier_aurae

 

>> Chaque semaine, un.e gagnant.e est sélectionné et remporte un cours à l'Atelier Auraé à Neuilly-sur-Seine dès sa réouverture

Macaron choco tonka

49,00€Prix
  • Pendant ce cours vous apprendrez : 

    • Meringue (option vegan), macaronage pochage, cuisson, ganache, marmelade