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Dégustation à l’aveugle, pourquoi le chocolat ?

A l’occasion de Pâques, nous avons décidé de lancer une nouvelle offre de dégustation : la box chocolat !


Quel est le meilleur chocolat pour la pâtisserie ? On vous dit tout mais avant que diriez-vous d’une dégustation de cacao aux milles secrets et arômes : le chocolat !


Tout autant d’avantages à déguster et savourer le chocolat, voilà pourquoi à l’Atelier Auraé nous avons décidé de vous gâter encore plus avec notre nouvelle offre spéciale la box 100% chocolatée qui fera fondre de plaisir vos collaborateurs !


La box choco est construite en 4 étapes :

1- Dégustation à l’aveugle de nos pistoles chocolat réalisées directement dans notre atelier !

2- Le quizz chocolaté

3- Des goodies étonnants

4- Une recette à réaliser


Vos collaborateurs découvrent 10 paquets de chocolat numérotés dans leur box (nous vous conseillons de prévoir une carafe d’eau). La dégustation de chocolat va plus loin que simplement manger les chocolats. En ralentissant l'expérience et en utilisant tous vos sens vous découvrirez les saveurs, les arômes, les textures et les complexités cachées. Les aliments peuvent avoir un goût très différent lorsque vous les mangez à des vitesses différentes, et le chocolat ne fait pas exception. Nous y avons apporté un côté fun à cette dégustation : une dégustation à l’aveugle.


Goûtez un morceau de chocolat rapidement, puis lentement, et vous vivrez une nouvelle expérience. Quand il s'agit de déguster le chocolat, le goût n'est qu'une partie de l'expérience, pour l'apprécier pleinement, vous devez utiliser vos cinq sens: examiner son apparence, sa texture, sentir ses arômes... Laissez-nous vous accompagner étape par étape dans la dégustation de nos chocolats de qualité : 3 chocolats (blanc, noir ou lait à reconnaître), 3 pistoles (15g de pur plaisir par paquets) et 10 saveurs (à retrouver parmi la sélection envoyé).


Pour se prêter au jeu de dégustation quoi de mieux que de le faire en format jeu, on vous présente le bingo du chocolat, qu’est-ce que c’est ? Une fiche, vos collaborateurs ont 1 min pour découvrir l'ingrédient mystère, à l'aide de leur Fiche Bingo envoyée dans la box. Le but du jeu ? Numéroter le chocolat avec l'ingrédient mystère qu'ils pensent avoir découvert ! Puis l'animateur leur dévoile un indice pour les guider (rébus, charade...).


Alors prêt pour la dégustation à l’aveugle ?

Que diriez-vous de recevoir La Box Choco (avec les ingrédients, recettes, quizz et goodies dedans) et participer au team building ?

Un instant gourmand garanti !